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Update “Ernährung und Immunsystem” BAK-Kurs

13. Januar 2021

Der Kurs “Ernährung und Immunsystem” wurde überarbeitet, Sie erhalten folgende Informationen:

  • Die wichtigsten allgemeinen Kenntnisse zum Immunsystem
  • Der Einfluss einer Mangelernährung auf das Immunsystem
  • Der Zusammenhang zwischen einigen Mikronährstoffe, der Alkoholeinnahme und der Einnahme von fermentierten Lebensmitteln auf das Immunsystem
  • Die Bedeutung der Ernährung bei kritisch kranken Patienten
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