Zu den fettlöslichen Vitaminen zählen die Vitamine A, E, K und D. Dabei handelt es sich eher um Wirkstoffgruppen als um definierte Einzelsubstanzen. In diesem Thementeil lernen Sie die Fakten zu den vier fettlöslichen Vitaminen.
Lernziele
Nachdem Sie dieses Thema belegt haben…
kennen Sie alle wichtigen Fakten zu Vitamin A, D, E und K
sind Sie mit der Studienlage zur Anwendung der fettlöslichen Vitamine bei ausgesuchten Krankheitsbildern vertraut
kennen Sie die Neben- und Wechselwirkungen, Toxizität und Gegenanzeigen für den Einsatz von Supplementen mit fettlöslichen Vitaminen