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Ernährung und Immunsystem

Beschreibung

Im ersten Teil dieses Thementeils (Lektion 1-4) zur Bedeutung der Ernährung für das Immunsystem werden zunächst die wichtigsten allgemeine Kenntnisse zum Immunsystem vermittelt. Anschließend wird der Einfluss einer Mangelernährung auf das Immunsystem besprochen. Weiterhin werden der Zusammenhang zwischen einigen Makronährstoffen, der Alkoholeinnahme und der Einnahme von fermentierten Lebensmitteln auf das Immunsystem erläutert. Zum Schluss wird die Bedeutung der Ernährung bei kritisch kranken Patienten kurz angedeutet.

Im zweiten Teil (Lektion 5-6) wird der Zusammenhang zwischen der Einnahme von Vitaminen und Spurenelementen und dem Immunstatus erläutert.

Lernziele

Nach den Modulen 24 und 27… 

  • wissen Sie, welchen Einfluss die Ernährung und auch bestimmte Nahrungsbestandteile auf das Immunsystem haben
  • kennen Sie den Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und einer Hemmung des Immunsystems
  • ist Ihnen vertraut, dass der Einsatz von Probiotika, Vitaminen und Spurenelementen durch Beeinflussung der Immunantwort laut Studienlage bei bestimmten Krankheitsbildern einen positiven Einfluss hat

Pharmabrain QUICK

Ernährung und Immunkompetenz
Nahrungsbestandteile, Alkoholkonsum und fermentierte Lebensmittel
Immunsystem und Vitamine
Immunsystem und Spurenelemente

Pharmabrain E-Learning BAK

FOOD Modul 24: Ernährung und Immunkompetenz
FOOD Modul 25: Nahrungsbestandteile, Alkoholkonsum und fermentierte Lebensmittel
FOOD Modul 26: Immunsystem und Vitamine
FOOD Modul 27: Immunsystem und Spurenelemente

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