Żywienie w chorobach metabolicznych i cukrzycy

Opis

Zaburzenia lipometaboliczne mają silny wpływ na rozwój chorób sercowo-naczyniowych i znacząco przyczyniają się do ogólnej śmiertelności w Europie.

Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) możemy obecnie mówić o globalnej epidemii cukrzycy. Wzrost liczby osób chorych na cukrzycę jest szczególnie widoczny w świecie zachodnim i wynika między innymi z przejadania się i wzrostu otyłości.

Dieta odgrywa ważną rolę w zapobieganiu i leczeniu dyslipidemii i cukrzycy typu 2. Ten temat wyjaśnia wzajemne powiązania i dostarcza ważnej wiedzy na temat doradztwa.

Potencjalne konflikty interesów można znaleźć w naszym Deklaracja przejrzystości

Cele nauczania

Po ukończeniu tego tematu...

• są zaznajomieni z dyslipidemią i wiedzą, jaki rodzaj diety jest zalecany i które składniki żywności mają pozytywny wpływ na poziom lipidów we krwi
• posiadają rozległą wiedzę na temat cukrzycy i znają znaczenie indeksu glikemicznego dla spożycia węglowodanów
• znać pokarmy i diety zalecane w przypadku cukrzycy