Descripción de la
Nueve sustancias químicamente diferentes pertenecen a las vitaminas hidrosolubles. Algunas de ellas actúan como coenzimas en numerosas reacciones enzimáticas; otras son sistemas redox biológicos. La mayoría de las vitaminas son sintetizadas por plantas y microorganismos y se almacenan en pequeñas cantidades, sobre todo en el hígado de humanos y animales. En esta sección temática aprenderá toda la información importante sobre las vitaminas hidrosolubles.
Los posibles conflictos de intereses pueden consultarse en nuestro Declaración de transparencia
Objetivos de aprendizaje
Cuando hayas terminado este tema...
- conocer todos los datos importantes sobre las diferentes vitaminas del grupo B
- tiene amplios conocimientos sobre la vitamina C
- conoce la situación de los estudios sobre el uso de vitaminas hidrosolubles en cuadros clínicos seleccionados
Curso Contenido
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