Descripción de la
Una dieta sana garantiza que los deportistas tengan energía suficiente para la competición. Sin embargo, incluso para los deportistas bien descansados, una dieta subóptima es una causa común de fatiga. La ingesta insuficiente de líquidos y calorías, una ingesta subóptima de hidratos de carbono y también las carencias de vitaminas y minerales pueden citarse como posibles causas. Por lo tanto, el conocimiento de la dieta adecuada es esencial para todo deportista. Los deportistas y sus nutricionistas también deben aprender a distinguir entre la información con base científica sobre nutrición deportiva y los simples anuncios publicitarios para mejorar la calidad de su dieta y, por tanto, su rendimiento. Esta sección proporciona conocimientos profundos sobre este tema.
Los posibles conflictos de intereses pueden consultarse en nuestro Declaración de transparencia
Objetivos de aprendizaje
Cuando hayas terminado este tema...
- conocer la importancia de la nutrición y el aporte de vitaminas, minerales y oligoelementos para el rendimiento deportivo
- conocer los distintos objetivos de la nutrición deportiva
- están familiarizados con las necesidades energéticas y de líquidos de un deportista y pueden hacer recomendaciones sobre un programa que cubra las necesidades de líquidos y las bebidas adecuadas
- saber evaluar los medios para fomentar el rendimiento en el deporte