Minerales: potasio, calcio, fosfato, magnesio

Descripción de la

El potasio, el calcio, el magnesio y el fósforo figuran entre los minerales más importantes del metabolismo humano. El calcio es el catión dominante en el cuerpo humano; el fósforo es el segundo componente más importante en términos de cantidad después del calcio. Y el magnesio es el segundo catión intracelular más importante después del potasio.

Los trastornos del equilibrio de estos electrolitos son frecuentes y complejos. Suelen deberse a una ingesta inadecuada, una absorción deficiente y una excreción alterada. Tanto su deficiencia como su exceso dan lugar a numerosos síntomas clínicos. Entre ellos destacan los trastornos neuromusculares, gastrointestinales y cardíacos.

La ingesta de estos minerales a través de alimentos o suplementos se evalúa de forma diferente. Mientras que los suplementos de potasio, calcio y magnesio se recomiendan a menudo y tienen numerosas indicaciones, los suplementos de fosfato deben desaconsejarse en general.

Los posibles conflictos de intereses pueden consultarse en nuestro Declaración de transparencia

Objetivos de aprendizaje

Cuando hayas terminado este tema...

• conoce todos los datos importantes sobre los minerales potasio, calcio, fosfato y magnesio
• están familiarizados con la ingesta recomendada, la presencia en la dieta, los síntomas de deficiencia y la toxicidad de los distintos minerales
• saber cuándo está indicada la suplementación con el mineral respectivo