Descripción de la
Esta sección trata de los lípidos. No todas las grasas son iguales. Infórmese sobre la clasificación de los lípidos, las funciones de los lípidos en el organismo, los ácidos grasos omega-3 y omega-6, su aparición y necesidades, así como la carencia de grasas. Se analizan en detalle los datos sobre los riesgos para la salud y las enfermedades relacionadas con las grasas.
Los posibles conflictos de intereses pueden consultarse en nuestro Declaración de transparencia
Objetivos de aprendizaje
Cuando hayas terminado este tema...
- conocer las distintas funciones que cumplen los lípidos en el organismo
- conocer la clasificación de los lípidos y la importancia de los ácidos grasos omega-3 y omega-6 para el ser humano
- conocer la necesidad y la presencia de grasas en la dieta
- se le informa sobre la relación entre el consumo de ácidos grasos saturados e insaturados y determinadas enfermedades
Curso Contenido
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