Nutrición para enfermedades metabólicas y diabetes mellitus

Descripción de la

Los trastornos lipometabólicos tienen una gran influencia en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y contribuyen significativamente a la mortalidad global en Europa.

Y según la Organización Mundial de la Salud (OMS), ya podemos hablar de una epidemia mundial de diabetes. El aumento del número de personas con diabetes es especialmente evidente en el mundo occidental y se debe, entre otras cosas, a la sobrealimentación con un aumento de la obesidad.

La dieta desempeña un papel importante en la prevención y el tratamiento de la dislipidemia y la diabetes mellitus tipo 2. Este tema explica las interrelaciones y proporciona conocimientos importantes para el asesoramiento.

Los posibles conflictos de intereses pueden consultarse en nuestro Declaración de transparencia

Objetivos de aprendizaje

Cuando hayas terminado este tema...

• están familiarizados con la dislipidemia y saben qué tipo de dieta se recomienda y qué componentes de los alimentos tienen un efecto positivo sobre los niveles de lípidos en sangre
• tener amplios conocimientos sobre la diabetes y conocer la importancia del índice glucémico para la ingesta de hidratos de carbono
• conocer los alimentos y dietas recomendados para la diabetes