Beschreibung
Kalium, Calcium, Magnesium und Phosphor gehören zu den wichtigsten Mineralien im menschlichen Stoffwechsel. Calcium stellt das dominierende Kation des menschlichen Körpers dar; Phosphor ist mengenmäßig nach Calcium der zweitwichtigste Bestandteil. Und nach Kalium ist Magnesium das zweitwichtigste intrazelluläre Kation.
Störungen des Haushaltes dieser Elektrolyte sind häufig und komplex. Sie sind meist auf eine mangelhafte Zufuhr, eine Störung der Absorption sowie eine veränderte Ausscheidung zurückzuführen. Sowohl ihr Mangel als auch ihr Überschuss hat zahlreiche klinische Symptome zur Folge. Dazu gehören vorwiegend neuromuskuläre, gastrointestinale und kardiale Störungen.
Die Einnahme dieser Mineralien über die Nahrung bzw. über Supplemente wird unterschiedlich bewertet. Während eine Supplementation von Kalium, Calcium und Magnesium häufig empfohlen wird und zahlreiche Indikationen hat, sollte im Allgemeinen von einer Phosphatsupplementation abgeraten werden.
Potenzielle Interessenkonflikte finden Sie in unserer Transparenzerklärung
Lernziele
Nachdem Sie dieses Thema belegt haben…
- sind Ihnen alle wichtigen Fakten zu den Mineralstoffen Kalium, Calcium, Phosphat und Magnesium bekannt
- kennen Sie sich aus mit den Zufuhrempfehlungen, dem Vorkommen in der Nahrung, Mangelerscheinungen und Toxizität der verschiedenen Mineralstoffe
- wissen Sie, wann eine Supplementation mit dem jeweiligen Mineralstoff angezeigt ist
Kursinhalte
Kurs beinhaltet
- 3 Lektionen
- 4 Themen
- 2 Tests